Dopo Londra e Sestriere l’evento #Pesto Masterpiece of Liguria ha raggiunto la Darsena di Milano da venerdì 5 a domenica 7 aprile con lezioni di pesto, assaggi di trofie al pesto (a pranzo e in orario di aperitivo), sdraio per godersi il sole e naturalmente la prima gara eliminatoria valida per il Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio del 2026.
Ha vinto Paolo Brean, di Milano, che si è aggiudicato un posto per la prossima grandissima manifestazione a Palazzo Ducale a Genova tra due anni.
È stata allestita una vera e propria isola del pesto, con un maestro d’eccezione, Roberto Panizza, che ha raccontato tutti i passaggi per preparare questa eccellenza della tradizione ligure, tra le più amate del mondo.
Prossima tappa: Parigi!
After London and Sestriere, the event #Pesto Masterpiece of Liguria reached the Darsena in Milan from Friday 5 to Sunday 7 April with pesto lessons, tastings of trofie al pesto (at lunchtime and aperitivo time), loungers to enjoy the sun and, of course, the first preliminary round valid for the 2026 World Pesto al Mortaio Championship.
The winner was Paolo Brean, from Milan, who won a place for the next big event at Palazzo Ducale in Genoa in two years’ time.
A real pesto island was set up, with an exceptional master, Roberto Panizza, who explained all the steps to prepare this excellence of Ligurian tradition, one of the best-loved in the world.
Next stop: Paris!
